https://www.lavoz.com.ar/agro/actualidad/felippa-pidio-poner-en-marcha-el-engranaje-para-mejorar-el-ingreso-de-los-consumidores Fuente: La Voz

https://prensa.cba.gov.ar/informacion-general/san-francisco-la-muestra-todo-lactea-reune-a-mas-de-200-expositores Fuente: Gobierno de Córdoba.

https://www.todolecheria.com.ar/boletin/2024/boletin-lechero-18-marzo.html Fuente: www.todolecheria.com.ar

https://es.edairynews.com/leche-de-vaca-alimento-medicinal/ Fuente: edairynews

https://prensa.cba.gov.ar/informacion-general/martin-gill-presento-el-ministerio-de-cooperativas-y-mutuales-ante-el-bloque-de-legisladores-de-hacemos-unidos-por-cordoba Fuente: Gobierno de Córdoba.

https://bichosdecampo.com/circulo-virtuoso-las-exportaciones-de-lacteos-venian-en-caida-libre-hasta-que-en-diciembre-se-quitaron-retenciones-y-se-dio-vuelta-la-tortilla/ Fuente: https://bichosdecampo.com

https://news.agrofy.com.ar/noticia/206850/se-oficializo-suspension-retenciones-productos-lacteos-fin-ano Fuente: https://news.agrofy.com.ar/

https://www.eldiariocba.com.ar/el-diario-rural/2023/9/30/el-presidente-de-coninagro-visito-cooperativas-lacteas-de-la-region-103842.html Fuente: elDiario

https://www.cronista.com/economia-politica/el-gobierno-prorrogo-el-dolar-soja-4 Fuente: El Cronista.

https://www.coninagro.org.ar/el-presidente-de-coninagro-recorrio-cooperativas-de-cordoba/

https://www.coninagro.org.ar/el-rol-de-las-cooperativas-ante-las-nuevas-tendencias-e-innovacion-en-la-produccion-de-alimentos/

Junto a autoridades provinciales, locales y actores del sector productivo, este ícono lácteo de Córdoba festejó el camino recorrido que lo llevó a ser un jugador estratégico en la cadena de valor de la lechería. La empresa cooperativa Manfrey celebró su 80° aniversario que la consolidan como una sólida empresa láctea destacada no solo por

https://prensa.cba.gov.ar/informacion-general/martin-gill-mantuvo-encuentros-con-cooperativistas-en-freyre-y-san-francisco Fuente: Gobierno de Córdoba.

La Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL) considera que el gobierno debe acompañar con todas las herramientas posibles al sector agropecuario y específicamente a la lechería, la única capaz de dar inicio a un círculo virtuoso frente a la sequía histórica. Durante el mediodía del pasado 09 de marzo, en las instalaciones de la

La Junta Intercooperativa de Productores de Leche considera que las compensaciones del programa “Impulso Tambero”, solucionan en parte la difícil situación que vive el sector lácteo argentino y que debemos seguir trabajando rápidamente en herramientas, tanto a nivel nacional, provincial y en conjunto con las entidades representantes del sector. Hoy también es prioridad contar con

En una “Carta abierta de la Cadena Láctea a la sociedad argentina”, una decena de organizaciones que representa a productores e industriales alerta por los graves problemas que enfrente el sector. Expresan que están en riesgo más del 60% de los tambos y miles de puestos de trabajo. Textualmente el comunicado firmado por la Asociación

El Inta y la FunPEL realizaron un relevamiento sobre demandas del sector lechero, con tópicos que van desde la visión profesional de los desafíos actuales a los futuros de la lechería argentina agrupados en las dimensiones productiva, ambiental, social y sectorial. El cuestionario se elaboró en base a preguntas abiertas, fue enviado el 2 de

Los ministros cordobeses Sergio Busso y Eduardo Accastello se reunieron con productores, industriales y representantes lácteos de Córdoba. Propusieron la creación del Consejo Provincial de Desarrollo Lácteo. Se reiteró el pedido de eliminación de retenciones a los productos lácteos. El gobierno de Córdoba representado por los ministerios de Agricultura y Ganadería, y de Industria, Comercio

El evento de fin de año se realizó en la Cámara de Maduración; estuvieron presentes los representantes de las entidades que conforman la entidad. El evento de cierre de año, organizado por la Comisión Directiva de Clúster Quesero, se realizó en la Cámara de Maduración ubicada en el Parque Industrial, Logístico y Tecnológico Villa María,

                                                                    5 de Diciembre de 2022. Comunicado conjunto de las tres Cámara industriales lácteas sobre el relanzamiento del “dólar soja” Las cámaras

Es uno de los reclamos que formularon en una reunión con el Director Nacional de Lechería. También advirtieron que necesitan más plazo y financiamiento para cumplir la ley de etiquetado frontal. La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) se sumó al listado de voces del sector productivo que advierten por las consecuencias de las trabas a

El funcionario estuvo presente en el marco de una amplia agenda que mantuvo con autoridades provinciales. Positivo respaldo a los proyectos de la cooperativa. El Director Nacional Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Arturo Videla, visitó este viernes la planta de balanceados y acopio de Asociación Unión Tamberos en Colonia

A mediados del mes de octubre, la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL) recibió la visita de la Cooperativa Dos Pinos de Costa Rica y la acompañó en un recorrido por distintas empresas e instituciones vinculadas al sector lácteo nacional. En dicho recorrido, los costarricenses pudieron conocer las Cooperativas: Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral,

Cotahua S.A., la cooperativa de Huanchilla que tras varias idas y vueltas logró poner nuevamente en funcionamiento en enero de 2018 la planta láctea emplazada a la vera de ruta E 86, obtuvo dos primeros puestos en un concurso provincial La planta Cotahua S.A. de Coronel Moldes se dedica a la producción exclusiva de quesos

En el marco de su visita a nuestra región, la Cooperativa Dos Pinos conoció el modelo asociativo del Cluster Quesero de Villa María. El encuentro comenzó con una reunión en las oficinas del Parque Industrial, Logístico y Tecnológico Villa María (PILT) el día 19 de octubre próximo pasado, donde participaron autoridades de la Cooperativa Dos

Juan José Bahillo, Secretario de Agricultura, se pronunció de esa manera luego de que se conociera que el Gobierno buscará con el presupuesto 2023 recuperar las facultades delegadas en materia de derechos de exportación. Luego de que trascendiera que, mediante el presupuesto 2023, el Gobierno buscará recuperar las facultades delegadas para manejar las retenciones, el

Durante dos jornadas los técnicos lácteos uruguayos tuvieron su capacitación técnica, de la mano de expertos internacionales y con temáticas de vanguardia. EDN estuvo presente y te cuenta todo lo que se habló. Este tradicional evento organizado por AUTEL (Asociación Uruguaya de Técnicos en Lechería que nuclea a los egresados de la Escuela de Lechería

Luego de la obligada postergación a causa de la pandemia, el sector lácteo se reencuentra. Es muy grato para nosotros hacer extensiva la invitación a todos ustedes, para participar en el XVI Congreso Panamericano de La Leche , que se realizará del 19 al 21 de octubre de 2022, en el Hotel Hilton Colon en la ciudad de

El convenio suscripto establece un sistema de becas para cursar carreras o asistir a talleres específicos que se dictan en la ESIL. Sumar profesionalismo para dar mayor valor agregado a los productos y competividad a las firmas, entre los objetivos La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) y la Fundación de Profesores y

Las exportaciones de productos lácteos con datos definitivos de mayo y provisorios de junio de 2022, siguen marcando una muy buena performance exportadora del sector, que fue del 27,5% en litros equivalentes. De acuerdo a datos de la Dirección Nacional Láctea procesados por el Observatorio de la Cadena Láctea se presentan los datos de exportaciones

En el marco de TodoLáctea, en la primera de dos jornadas dedicadas a la industria lechera, se repasaron las características de las pymes argentinas, pero también detalles productivos para quesos de pasta blanda y pasta dura. Durante la tarde del jueves 19 de mayo, en la primera jornada de Todo Láctea 2022 se desarrolló la

Bajo la invitación a «sumergirse en el mundo de los quesos», los organizadores de TodoLáctea, organizaron una recorrida por industrias lácteas que se dedican al agregado de valor con calidad certificada. Empresas que manejan diversos volúmenes de producción abrieron las puertas a un mundo que pocos conocen y los responsables de cada planta contaron cómo

En la ronda del 20 de abril, en el Mercado de Futuros de Nueva Zelanda se registró una nueva baja en los precios de la Leche en Polvo Entera. La saga de precios continuaría hasta el primer trimestre de 2023. El 10 de marzo de 2022 (hace 40 días) se daba un máximo de US$

Las autoridades del Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la provincia, firmaron un convenio con la Asociación de Pequeñas y medianas Empresas Lácteas (Apymel), para fortalecer el desarrollo comercial en el sector Precisamente, el ministro Eduardo Accastello y el secretario de Comercio de esa cartera, Juan Pablo Inglese, rubricaron con el vicepresidente de la

La FAO presentó su informe sobre el precio de los alimentos en enero de 2022, que registraba una subida de un 1,1% con respecto al de diciembre. Según dicho informe, una de las razones de la subida era el aumento del precio mundial de los productos lácteos. También, en la última subasta de Fonterra, del

Los mercados están oscilando violentamente desde máximos vertiginosos hasta mínimos que revuelven el estómago y viceversa. Pero a diferencia de los juegos emocionantes, los mercados de productos lácteos están abriendo nuevos caminos. Abróchate el cinturón y mantén tus manos dentro del tranvía. Los mercados de productos lácteos están en una montaña rusa, oscilando salvajemente desde

Advierten que la medida les “impacta mal”, ya que anuló el incremento que habían acordado para este mes. Además deberán ofrecer 173 productos a valores más bajos que el techo impuesto a las primeras marcas, para así evitar perder competitividad. Las pymes de la industria lechera alertaron que podrían verse seriamente afectadas por el congelamiento de precios de 173 productos

La tendencia se profundizó en los últimos años. Los encuestados mencionaron la estabilidad como una de las cualidades principales del trabajo estatal. De acuerdo a una encuesta del Centro de Estudios en Comunicación Aplicada (CECAP) de la Universidad Austral sobre el discurso social del empleo público y privado en el país, el 62% de los

Un estudio demuestra que a mayor ingesta de grasa láctea menos probabilidades de enfermedades cardiovasculares Aunque durante muchos años se ha mirado con recelo a la grasa de la leche, cada vez más estudios sugieren que, al contrario de lo que se pensaba, podría tener un efecto cardioprotector. El último, publicado este martes en la revista «Plos Medicine,

Con la iniciativa de constituir el fondo de integración productivo financiero con aporte de mutuales hacia las cooperativas agroindustriales para el desarrollo de la cadena de valor, la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (CONINAGRO), la Confederación Argentina de Mutualidades (CAM) y el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES) con el impulso de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche, junto a otros organismos

La Cooperativa Agrícola Tambera de James Craik tuvo un incremento en el nivel de leche que procesa del 32% en los últimos dos años, pudiendo sobreponerse de una profunda crisis   La Cooperativa Agrícola Tambera de James Craik Limitada (El Craikense) tuvo un crecimiento en el nivel de leche procesada del 32% de 2019 a

Durante un encuentro virtual, los representantes de la cadena destacaron los consensos alcanzados en conjunto con la Secretaría de Comercio Interior para la firma del Acuerdo y así garantizar el abastecimiento del mercado interno a través del programa “Precios Cuidados”. A su vez, el esfuerzo articulado entre las distintas áreas de gobierno y el sector

Las partes sellaron un acuerdo que amplía en un 45% la presencia de productos lácteos en el mercado interno a través del programa Precios Cuidados. “Esto debiera tomarse como antecedente para destrabar el conflicto cárnico”, señalaron desde Coninagro.   El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Secretaría de

Desde la Junta Intercooperativa de Productores de Leche se considera que para completar el círculo virtuoso de apoyo a economías regionales deberían reducirse las retenciones del sector lechero, como lo hicieron con otros ámbitos productivos. Como uno de los sectores del ámbito agropecuario, la Junta Intercooperativa de Productores Lácteos (JIPL), previamente ha demostrado el apoyo

El libro análisis situacional del sector cooperativo lechero argentino, fue elaborado por la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y CONINAGRO, financiado por la Secretarí­a de Políticas Universitarias (SPU). La publicación es el resultado de un proyecto aprobado en la 4ta convocatoria del Programa de Cooperativismo y Economía Social en la Universidad de la SPU, y

El estudio realizado en el Reino Unido por científicos de la Universidad de Iowa, Estados Unidos, descubrió además que las carnes rojas y los altos niveles de sodio podrían aumentar el riesgo de un declive cognitivo asociado con la edad. Un estudio descubrió qué alimentos podrían ayudar a combatir el Alzheimer y el declive cognitivo relacionado

La Federación de Cooperativas Lácteas (FECOLAC), participó activamente en la presentación del equipo de nanofiltración del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María, y que se encuentra funcionando en la planta industrial de la Cooperativa El Craikense situada en la localidad de James Craik, en el marco del Programa

Un trabajo asociativo entre dos cooperativas junto a la Asociación que las nuclea permitió concretar la primera exportación de quesos a Brasil. Mucha expectativa por la sinergia entre entidades. La Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) sumó otra unidad de negocios coordinando la producción primaria de tamberos asociados a una entidad cooperativa de Tandil y la

El actor felicitó a los cooperativistas rurales “por la solidaridad y el esfuerzo que realizan para que podamos contar con lo que necesitamos” “Quiero remarcar la importancia que tienen lo que hacen por todos los integrantes de este bendito país, porque ustedes son los que ponen el cuerpo, ustedes son los que luchan y tienen que lidiar

El evento es el lunes 9 de noviembre desde las 8.30 horas, en esta oportunidad por medio de un formato virtual. El Congreso Internacional de Coninagro 2020 contará con la participación de funcionarios y actores internacionales, dirigentes políticos, referentes de sectores empresarios, sociales, así como de periodistas especializados en temas de economía, financiamiento y nutrición

Durante la reunión se coincidió en la importancia de retomar la senda de fortalecimiento del cooperativismo nacional. El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, acompañado por el director nacional de Lechería, Arturo Videla, recibió a representantes de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL) para analizar el plan estratégico

CONFERENCIAS: “Importancia de los lácteos para el crecimiento y desarrollo en niños y adolescentes” Líneas temáticas: – Lácteos y crecimiento en niños y adolescentes – Efectos en la prevención de la desnutrición y obesidad infantil – Beneficios en la mineralización ósea EXPOSITOR Dr. Rodrigo Valenzuela Departamento de Nutrición, Facultad de Medicina Universidad de Chile -Nutricionista.

Se realiza el 23 y 24 de Septiembre por la plataforma Eventum. El próximo 23 y 24 de Septiembre se llevará adelante la cuarta edición del Outlook de la Cadena Láctea Argentina. En esta ocasión, estaremos «más en línea que nunca» debatiendo sobre los nuevos desafíos que nos plantea el contexto. Geopolítica, Ambiente, Tecnología y Desafíos

La cooperativa Asociación Unión Tamberos concluyó los trabajos de ampliación de la sucursal de Colonia Nueva así como la remodelación en la planta de acopio. También abrió una nueva sucursal en Felicia y próximamente inaugura otra en San Carlos Centro. Porque la unión hace la fuerza. A pesar de la pandemia y de un contexto económico

Mientras que a nivel nacional un conflicto gremial mantiene en vilo el abastecimiento de leche, en la provincia de Misiones la industria láctea crece a pasos agigantados y suma productores de distintos municipios. El problema de los lácteos en góndola comenzó semanas atrás, luego de que el gremio de Trabajadores de la Industria Lechera de

El sector advirtió sobre la caída en el consumo de algunos productos, que ronda un promedio del 23% y el aumento en los costos de algunos insumos, que duplicó a la inflación en el último año. La industria láctea manifestó hoy su preocupación por lo que definió como «una de las crisis más severas de

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Ministerio de Salud Pública (MSP) recomiendan la lactancia materna exclusiva durante seis meses, la introducción de alimentos apropiados para la edad y seguros a partir de entonces, y el mantenimiento de la lactancia materna hasta los 2 años o más, según lo decida la madre y

El ministerio de Relaciones Exteriores junto al INAES buscan potenciar las exportaciones de los sectores productivos en el desarrollo de una política integral para que las cooperativas posicionen sus productos en el mercado externo. Para potenciar las exportaciones de los sectores productivos, la Cancillería avanzó junto al INAES (Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social)

Luego de siete meses de vacancia, el funcionario vuelve al cargo que ya ejerció en el gobierno de Cristina Kirchner. Arturo Videla fue designado nuevo Director de Lechería de la Nacion luego de siete meses desde la asunción del gobierno de Alberto Fernandez, según publico el Boletin Oficial mediante la decisión administrativa 973/2020 rubricada por

Desde 2001, por iniciativa de la FAO, esta fecha tiene por objetivo celebrar y aumentar la conciencia sobre la importancia de consumir leche. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) instauró el 1 de junio con el Día Mundial de la Leche. Desde 2001 esta fecha tiene como objetivo celebrar y

El presidente de Apymel, Pablo Villano, afirmó al respecto: “siempre las pymes estamos en boca de todos pero el partido lo vemos de afuera”. El presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), Pablo Villano, analizó la situación del sector lácteo en medio de la pandemia y reclamó una mayor interacción, entre

Sostener consumo doméstico y exportaciones en el escenario actual será una situación muy compleja, con lo cual en 2020 tendremos la necesidad de colocar un excedente que estará entre 500 y 1.000 millones de litros de leche. PRODUCCIÓN La producción del 1° bimestre del año fue un 9,9% superior a igual período del año pasado, según datos

Como federación de cooperativas de adherimos al comunicado de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (CONINAGRO). En el marco de la Emergencia Sanitaria decretada por las autoridades, la cuarentena social, preventiva y obligatoria, tiene excepciones. Hay actividades esenciales que no pueden, ni deben detenerse, como el caso de la producción agropecuaria para el abastecimiento de productos esenciales

La industria lechera del gigante asiático donde se originó el reciente brote de coronavirus ha establecido un conjunto de pautas para alentar el consumo de la leche y sus derivados con el fin de elevar la resistencia inmune pública.   Cuatro asociaciones importantes están impulsando el consumo de sus productos, argumentando que los lácteos contribuyen

El INAES creará un fondo que gestione el ahorro de entidades de mutuales y cooperativas. No habrá subsidios del Estado. El Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES) firmó un acuerdo para crear un fondo que gestione el ahorro de entidades de mutuales y cooperativas agropecuarias y lo transforme en financiamiento de actividades productivas.

Autoridades de Fecolac, comparten ampliamente los dichos de la máxima autoridad de Coninagro, Carlos Iannizzotto, en torno a un Procrear Rural especialmente dirigido a las economías regionales. En tal caso, se manifestó “un total acuerdo” acerca de que “en la actualidad no hay planes de Vivienda Rural, no hubo en el Gobierno anterior y podría ser

Los lácteos fermentados como el yogur, el kéfir o el queso tienen interesantes efectos beneficiosos sobre la flora intestinal. En algún momento de la prehistoria, hace miles de años, a alguien se le estropeó la leche. Pero el espíritu humano (y el hambre) es indomable, y nuestro ancestro se la bebió igualmente, descubriendo que estaba rara,

En esta oportunidad, la entidad abrió sus puertas en la localidad de Alicia, provincia de Córdoba. La Cooperativa Agropecuaria San Isidro, sigue apostando sus ventas directas al público, tanto a nivel regional, como en el gran Buenos Aires, respaldadas por sus 60 años de trayectoria. El día 10 de enero, la entidad abrió las puertas

En teleconferencia con los directores de los órganos provinciales, el presidente Mario Cafiero propuso la conformación de mesas de trabajo con todas las entidades de la economía social y solidaria. El presidente del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Nacional (INAES), Mario Cafiero, realizó una videoconferencia con las autoridades provinciales con competencia en materia cooperativa

El miércoles 11 de diciembre, en la región de Villa María, se desarrolló una importante jornada técnica y reunión de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche. Jornada Técnica Por la mañana desde las 10:30 hs. se visitaron dos explotaciones tamberas en la zona de Oliva. En primer lugar: el establecimiento “Doña Luisa” de Martín

En la madrugada de hoy volvieron los camiones a ingresar leche, luego de un domingo donde varias empresas decidieron no retirar el producto en los campos ante la falta de personal. Terminó la medida de fuerza lanzada la semana pasada por Atilra y por el momento regresa la normalidad a las plantas lácteas, pero nadie

La Sociedad Cooperativa de Tamberos de Rosario Limitada (Cotar) dio a conocer una serie de medidas que está tomando «para paliar la crítica situación alimentaria que atraviesa el país», como la adhesión a la cruzada de la Federación de Cooperativas Federadas (Fecofe) y de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), para garantizar el

El martes 26 de noviembre, Coninagro invitó a los trabajadores de prensa a compartir un momento especial para celebrar el cierre de este año. El presidente anfitrión, Carlos Iannizzotto, agradeció por un 2019 de mucho trabajo y ofreció una degustación de vinos. Por su parte, las cooperativas asociadas a Fecolac, participaron con diversos productos como

El queso brie La Boheme de Arroyo Cabral, fue premiado como el mejor del país en los premios “Alacena Foodie”. Los premios Alacena Foodie, celebraron el pasado miércoles 13 del corriente mes su primera edición con el objetivo de encontrar a los diez mejores productos gourmet que todo buen comensal debe tener en su alacena.

La presencia de Marcelo Tinelli en la reunión del grupo de organizaciones aunadas en lo que se dio en llamar “Consejo contra el Hambre”, concentró toda la atención mediática. De lo que no se habló tanto, fue de la representación de productores de alimentos, actores centrales para las acciones que pretenden impulsar para garantizar comida

Hasta octubre, se enviaron al exterior más de 220 mil toneladas, 10,8 por ciento menos que el año pasado. Las exportaciones de productos lácteos se ubicaron en octubre en torno a 35 mil toneladas, levemente por debajo del mismo mes del año pasado, según un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea (Ocla)

El reconocido conductor de televisión, Marcelo Tinelli, visitó los almacenes de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) en el marco del Convenio “Alimentos Soberanos, Justos y Cooperativos”. Recordamos que dicho acuerdo fue firmado en septiembre de este año por Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE) y la UTT con el objetivo de contribuir a

Después de cuatro elecciones generales en cuatro años, de idas y venidas, de dimes y diretes, de desconfianza, parálisis e incertidumbre en la vida pública española, parece que habrá un gobierno en breve. Sin embargo, este trasiego nos ha dejado un poso de enorme desconfianza hacia los políticos, de descrédito de la cosa pública, de

La reunión fue presidida por el Ministro Sergio Busso, acompañado por el Director General de INAES, Eduardo Fontenla, y Silvina Rivero de la Secretaría General de la Gobernación. A su vez, en esta oportunidad, se contó con la participación de dirigentes de 36 cooperativas distribuidas en todo el territorio provincial además de representantes de entidades

La Cooperativa Agrícola Tambera de James Craik Ltda. concretó la primera operación comercial del acuerdo “Alimentos Soberanos, Justos y Cooperativos” convenido por FECOFE y la UTT (Unión de Trabajadores de la Tierra) en septiembre. El objetivo principal está orientado a garantizar precios populares para facilitar el acceso a los alimentos de los sectores del pueblo

La Legislatura de Córdoba aprobó este miércoles la ley de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA). Se trata del proyecto enviado por el Poder Ejecutivo, a través del Ministerio de Agricultura, que busca darle fuerza institucional al programa de BPA lanzado por la Provincia en 2017. La iniciativa oficial tuvo 50 votos afirmativos y 3 negativos. Bajo el paraguas

Las exportaciones acumuladas al mes de agosto de 2019, como puede observarse en el cuadro superior, cayeron un 12,6% en volumen de producto y 15,1% en monto total en dólares respecto a igual período del año anterior. Por su parte, sobre una producción de leche acumulada a agosto de 2019 de 6.427,9 millones de litros

La delegación argentina participó como miembro activo de la cumbre de la Federación Internacional de Lechería (FIL), realizada en Estambul, luego de que nuestro país adhiriera a la Declaración de Rotterdam, mediante la reciente Resolución ministerial N°51/2019. Durante el evento, el director Nacional Lácteo, Alejandro Sammartino, junto con el Bioquímico Juan Carlos Pagano, consolidaron el enlace institucional intercambiando detalles acerca de

Se mueven en carros tirados por caballos. No usan teléfonos móviles ni computadoras. No tienen radio ni televisión. Asisten puntualmente a su iglesia. Sólo los hombres hablan castellano y tienen su propia escuela para garantizar la educación en su fe. Son los menonitas que viven en distintas colonias en la Argentina y que, con un estilo de

A pesar de que los precios mundiales de los lácteos permanecen en niveles relativamente altos, los productores de lácteos en la mayoría de las regiones de exportación han tenido problemas para convertir las mejores condiciones del mercado en un crecimiento de la producción. La producción de los exportadores de Big 7 en el segundo trimestre

La crisis económica que sufre la Argentina ha llevado a que la malnutrición sea uno de los principales problemas sociales. La sanción de la Ley de Emergencia Alimentaria por unanimidad en la Cámara de Senadores y 222 votos positivos con una abstención en la Cámara de Diputados de la Nación, respalda esta urgencia.“Alimentos Soberanos, Justos

Buscan promover la adopción y aplicación de buenas prácticas agropecuarias para el sector lácteo. Precio de la Leche SIGLeA – agosto de 2019. Fuente Ocla|DNL-Agroindustria

Dos mil diecinueve puede considerarse como el año en el que comenzó a explotar el negocio de las leches vegetales en Argentina. Tras un desarrollo incipiente el año pasado, la entrada de varios jugadores locales permitió un crecimiento exponencial de la industria, que ya mueve más de $ 200 millones en el país, según relevó

El martes por la mañana, en la Universidad Católica Argentina, CONINAGRO fue anfitrión de una jornada que reunió a los principales actores y allegados del campo argentino. El cónclave tuvo la participación del presidente Mauricio Macri y de los candidatos a Presidente de la Nación, que competirán en las elecciones a celebrarse en Octubre. En

El día viernes 23 de agosto, la Cooperativa Agrícola Tambera James Craik organizó una jornada con socios entregadores bajo el lema “Retomemos el Diálogo”. Cabe agregar que se trata de un nuevo espacio, propuesto para realizarse mensualmente, con el objetivo de mejorar y ampliar el vínculo de la cooperativa con sus productores, posibilitando el debate

Este jueves 22 de agosto se llevó a cabo una Conferencia de Prensa donde las confederaciones cooperativas y mutuales presentaron un documento con propuestas para el próximo Gobierno Nacional. En una demostración de fortaleza y unidad las principales confederaciones de entidades mutuales y cooperativas elaboraron un documento en conjunto, para presentar a candidatos electorales. Este

La Cooperativa Arroyo Cabral es una entidad arraigada en esta localidad y un ejemplo de diversificación de negocios y agregado de valor a la producción primaria, elaborando diferentes tipos de quesos, además de manteca y dulce de leche. Los productos son para consumo interno y exportación. El ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio

En Monte Maíz se instala parte de los 35 que se colocan en este 2019 en la provincia de Córdoba. En Córdoba se está proyectado que se instalen 19 robots de la empresa De Laval y 16 de la empresa Lely, es decir que se espera que haya 35 robots funcionando a fines de 2019

Esta semana comenzó, el Primer Curso de Formación para Jóvenes Dirigentes, organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, a través de la Dirección de Integración Productiva y Territorial, junto al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Fundación Humberto Volando y la Mesa de Juventudes Cooperativistas. En representación de nuestra

La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) pidió hoy eliminar las retenciones a los productos lácteos, que están tributando $3 por dólar exportado. Según la entidad, en la Argentina se está pagando por la materia prima, es decir a los tamberos, US$0,40 por litro y eso da un valor de exportación de 3920

La tonelada se elevó 2,7 por ciento en la subasta quincenal y volvió a superar los 3.000 dólares por tonelada. Tras el derrumbe de las exportaciones de leche en polvo en mayo, este martes llegó una buena noticia para la cadena láctea argentina. En el remate quincenal de Global Dairy Trade, la tonelada de leche

El ministro de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba, Sergio Busso, recibió días atrás en su despacho a directivos de la Cooperativa Agrícola Tambera de James Craik, en conjunto con autoridades de entidades de segundo grado del movimiento cooperativista. En la jornada, el funcionario, estuvo acompañado por el director de Integración Productiva y

Con muy bajo perfil, SanCor continúa la readecuación de sus procesos de producción a la nueva escala y demanda de la época. Ha realizado inversiones en finales de línea, y no ha perdido más leche, a pesar de la dura competencia. En la actualidad procesa unos 750 mil litros diarios. Tras enfrentar los graves problemas

La presentación en su portal de internet da cuenta que la Cooperativa de Tamberos Huanchilla Limitada se enfoca en la intermediación de leche, el picado de forrajes, el expendio de productos veterinarios, el acopio de cereales y la producción de subproductos como  expeller soja en una planta propia y la comercialización de pellet de cáscara

El 86 por ciento de la población argentina consume menos porciones de lácteos que lo recomendado por el Ministerio de Salud y sólo el 33 por ciento de los argentinos está al tanto de lo aconsejado por el organismo gubernamental: el consumo de tres porciones de lácteos por día. “Este es el primer dato que

En un contexto de concentración de la producción y de cierre de tambos la JIPL elaboró un breve informe que recomienda a los productores chicos asociarse con otros antes de abandonar la actividad y realiza un recorrido por el marco jurídico para los interesados en este modelo de negocio. En un documento titulado “Asociarse para

Las tendencias en la producción lechera mandan, en todos los países, aún en los que tienen crisis cíclicas profundas como Argentina. Así lo entienden muchos productores lecheros que van buscando atender a una mayor escala, una mayor producción individual y ganar terreno en la sustentabilidad de los sistemas. Uno de los sector que recoge el

A pesar de que la producción de leche se mantiene estancada desde hace más de una década a nivel nacional, Córdoba es la principal protagonista. Con un universo de 2.800 tambos, la provincia produce 3.500 millones de litros al año. Ese volumen representa alrrededor del 34 por ciento de la producción nacional (sobre una producción

La falta de reacción de las vacas en lactancia, el aumento de descarte a partir de la buena opción de vender el refugo para carne destinada a China, y la mayor cantidad de animales “rotos” por las inclemencias climáticas, están jugando a favor de una gran fluidez en el negocio de venta de vacas y

Lunes 18 de junio de 2018. Reunión de la Mesa Lechera, donde arreciaban las críticas de las entidades agropecuarias porque los tambos cerraban y los productores perdían plata produciendo. Desde la Secretaría de Agroindustria se presentó una herramienta salvadora: Mercado Lácteo.   La gacetilla oficial la definió como “una plataforma que permite vincular los tambos

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) estimó que las exportaciones de lácteos crecieron 1,4 por ciento en el primer cuatrimestre, medidas en volumen, pero se redujeron 3,5 por ciento, contabilizadas en dólares. “En abril se exportaron 6.781 toneladas que son un 31,3 por ciento menos que en igual mes del año pasado”, subrayó

Desde noviembre pasado existe esta forma de negociar el precio de la materia prima hacia adelante, sin embargo al momento no tuvo demanda por la producción primaria ni por la industria, a quienes está apuntado el contrato.   La desconfianza es un factor fundamental de la esencia lechera, de quienes forman parte de la cadena,

Está ubicado en El Espinillo, provincia de Entre Ríos. El avance técnico de los paneles solares contó con el apoyo de la Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (DIPROSE).   El secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, junto a su par de Ambiente y Desarrollo Sustentable, Sergio

El vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y el titular de la Dirección Nacional Láctea polemizaron en las redes sociales por la disímil situación que viven los tamberos.   La inauguración de paneles solares para la generación de energía eléctrica autosustentable hizo que el establecimiento La Rosalía fuera noticia nacional. La información fue publicada prácticamente

El mes de abril manifiesta números conflictivos para la lechería. Si bien aumentan las exportaciones y los tamberos comienzan a recuperar rentabilidad. El uso de la capacidad instalada y el consumo interno siguen desplomándose.   La secretaría de Agroindustria de la Nación informó los números del sector lácteo para el mes de abril de 2019.

Sería en la cuenca central, entre San Francisco y Rafaela, para apurar decisiones políticas que tiendan a ordenar al sector. El sábado ya hubo un encuentro preliminar para definir la agenda.   En la ciudad cordobesa de San Francisco se llevó a cabo una reunión informal entre entidades de productores y el director nacional de

La producción total de leche alcanzo los 10.527 millones de litros en el año 2018, lo que representa un crecimiento del 4,2% respecto al año 2017. En el mes de abril de 2019 la producción fue de 736,9 millones de litros de leche, este valor representa un baja del 1,2% respecto al mes anterior (suba

Productores agropecuarios realizan una movilización y una concentración en la autopista Córdoba – Rosario, a la altura de la localidad de Oliva, para reclamar por la situación que padecen a raíz de las inundaciones que aquejan a gran parte de la provincia. «Toda la zona del centro-sur  de Córdoba está anegado, afecta el agro, los

Cotahua cuenta con 33 trabajadores y su plan incluye la habilitación para vender quesos duros a Rusia. La compañía lleva adelante una inversión de $10 millones en una planta de Coronel Moldes, en Río Cuarto. Se trata de una sociedad anónima que nació en la Cooperativa de Tamberos de Huanchilla, que desde febrero está produciendo

Una importante operación de compra de leche es la que realiza, desde hace dos meses, la Cooperativa Agrícola-Ganadera de Arroyo Cabral, receptando un camión tanque de 25.000 mil litros diarios de leche, provenientes de un pool de Tandil. El transporte es a razón de dos camiones cada dos días, provenientes de tamberos de la Cuenca Mar

El presidente de la Federación de Cooperativas Lácteas (FECOLAC), Carlos Vottero, firmó un convenio de cooperación y complementación con la Universidad Nacional Villa María (UNVM), representada por el Sr. Rector Abogado Luis A. Negretti. El propósito del documento tiene que ver con coordinar y complementar actividades desde ambas entidades, asociando esfuerzos para desarrollar de manera

El Ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, y el presidente de la Federación de Cooperativas Lácteas (FECOLAC), Carlos Vottero, firmaron una carta de intención para que se ejecute un proyecto de agregado de valor al suero producido en la fabricación de lácteos. Dicho proyecto será desarrollado por 6 Cooperativas cordobesas con industrias queseras asociadas a

El 1er Concurso Provincial de Quesos, realizado en la ciudad de Villa María, contó con la participación de 37 pequeñas y medianas empresas que presentaron 115 productos. El evento, se realizó en las instalaciones del Centro Cultural Leonardo Favio y estuvo organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia, la Asociación de

El presidente de la entidad, Carlos Iannizzotto, sostuvo que el campo “no produce inflación”, y aclaró que la misma está provocando serios problemas en las estructuras productivas.   A la espera de los anuncios de medidas económicas del gobierno y del índice de inflación de marzo que se publicará esta tarde, el presidente de Coninagro, Carlos Iannizzotto,

En contextos de fuertes restricciones como el que atraviesa Argentina, los actores económicos se ven forzados a encontrar alternativas para no ser expulsados del sistema. La estrategia menos creativa es gestionar costos a la baja, lo que en la mayoría de los casos resulta un aliciente temporario, que a largo plazo y a nivel colectivo

Varias cooperativas trabajan en una nueva manera de derivar materia prima a las industrias, por mejores precios y sustento de volúmenes de los mercados interno y externo. El punto débil del eslabón inicial de la lechería está dado por la negociación del precio e incluso lo volúmenes. En momentos donde la necesidad de materia prima se

  Las lluvias complicaron a 40 tambos de la provincia de Córdoba, gran parte de ellos se encuentran en plena cuenca lechera del departamento San Martín. Desde diciembre vienen lloviendo más de 1.000 milímetros. Los tambos de la zona centro este de Córdoba están muy complicados por las lluvias de los últimos días. Hay unos

Mediante un convenio de comodato suscrito entre el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional Villa María (UNVM) y la Cooperativa «El Craikense» se pondrá en funcionamiento para su uso un equipo de concentración de lactosuero por nanofiltración de entre 4mil y 5mil litros por hora, y un equipo de ósmosis inversa.

En el marco de un viaje que llevan adelante a fin de conocer las características de la producción y la industria argentina, 27 productores agropecuarios canadienses visitaron la Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral.Los visitantes fueron recibidos por las autoridades de la Cooperativa, el presidente Jorge Manera, el tesorero, Carlos Bergia y demás funcionarios, para

Bajo el lema de buscar nuevas herramientas para mejorar la competitividad de los productos argentinos, CONINAGRO presentó un Índice de Competitividad, que ayuda a analizar la situación de las producciones de nuestro país. Durante la presentación del trabajo elaborado por Ecolatina, consultora en economía y empresas, junto con el Área de Economía de CONINAGRO, se

En la estación de servicio YPF “El Craikense”, se realizó una charla con productores afectados por las lluvias y posteriores inundaciones, la misma fue organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Federación Agraria Argentina filial James Craik y la Cooperativa Agrícola Tambera de James Craik “El Craikense”; acompañando también integrantes de la

Desde la Federación de Cooperativas Lácteas (Fecolac) queremos desearles unas muy felices Fiestas, y aprovechamos para agradecer y valorar el esfuerzo de quienes nos acompañan, reconociendo todos los logros obtenidos en este año. Recibiremos un 2019 con nuevas metas por alcanzar y con la ambición de continuar mejorando.   ¡Felices Fiestas! 

La Federación de Cooperativas Lácteas (Fecolac) impulsó un programa de capacitaciones para el desarrollo institucional. En ese marco, realizó una serie de encuentros que tuvieron lugar en el salón del Polideportivo de la Cooperativa de Arroyo Cabral. Allí estuvieron presentes representantes de la Cooperativa Tambera Agropecuaria Charles Gide, Cooperativa Agrícola Tambera de James Craik, Cooperativa

La Secretaría de Agroindustria implementará a partir del 15 de diciembre un Mercado de Futuro para la actividad láctea. Se trata de una herramienta fundamental para el desarrollo de toda la cadena. En tal sentido, cada contrato futuro de la leche cruda será de 5.000 litros y se listará en pesos y en dólares, se

En el contexto actual, a los productores lecheros no les alcanza el precio para asumir sus costos; pero los industriales pagan por encima de sus posibilidades. Ese el gran dilema lechero según el análisis que realizan todos los meses los profesionales del Instituto Argentino de Profesores Universitarios en Costos (IAPUCo), que desde hace años siguen

El dificultoso escenario macroeconómico sumado al saldo negativo que dejó la sequía, llevó al sacerdote, Carlos Diez, a tomar una medida solidaria: reducirle 20 por ciento el costo del arrendamiento a los productores que trabajan tierras que administra. Se trata de un establecimiento agropecuario, ubicado a pocos kilómetros de Villa María, de más de 20 mil

La Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL) se hizo presente en la Mesa de Competitividad Láctea, que tuvo lugar en Casa Rosada, mediante su presidente Lic. Danny Lorenzatti. En dicho encuentro, el Presidente de la Nación, Mauricio Macri, junto al ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, se reunieron con representantes de la cadena láctea

El Clúster Quesero Villa María recibió, de parte del Ente Regional de Desarrollo, la escritura traslativa de dominio de la cámara de maduración en el Parque Industrial y Tecnológico. De la actividad, participó la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL), representada por su presidente Danny Lorenzatti,  la Federación de Cooperativas Lácteas (FECOLAC) representada por

Cada dos años el sector lechero se reúne en el Congreso Panamericano de la Leche de la Fepale para conocer las novedades, debatir y planificar el futuro y tendencias de la cadena láctea. Es un encuentro orientado a promover una mayor y mejor producción, industrialización, comercialización y consumo de la leche y sus derivados. En

El 1 de junio se conmemoró al Día Mundial de la Leche, establecido por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) en el año 2001, con el propósito de informar a la población a nivel mundial todos sus beneficios. Es el principal alimento que consume desde que nacemos. Contiene

La construcción duró más de un año y se invirtieron más $7.000.000. Cuenta con un tanque aerreo con dos tipos de gas oil, también con una isla surtidor de alto caudal para camiones y cisternas. La Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral inauguró la nueva estación de servicios que funciona sobre ruta Nacional 158. La

La Cooperativa láctea Manfrey inauguró su nueva planta UHT (Ultra alta temperatura) en el complejo industrial que posee la empresa en Freyre. Su construcción demandó 100 millones de pesos y se producirá leche larga vida. El acto de apertura fue durante el mediodía estuvieron presentes el secretario de Lechería de la Nación, Alejandro Sanmartino, el

Organizado por la Fundación para la Promoción de la Cadena Láctea Argentina (FunPEL), el 3er Outlook de la Cadena Láctea Argentina 2018 contó con la participación de alrededor de 400 asistentes, entre productores, industriales, empresarios, periodistas y especialistas en lechería. La Federación de Cooperativas Lácteas (JIPL) también estuvo presente. El evento, que fue declarado de

El ingeniero Carlos Berra estuvo presente en el 3 ° Panorama de la cadena Láctea Argentina en el Salón San Agustín de la UCA, Puerto Madero. Allí disertó frente a más de 400 personas, entre los que se encontraban productores, industriales, empresarios, periodistas y profesionales en lechería. La temática que abordó fue: «Relevamiento y Evaluación

El ingeniero Juan Cruz Molina presentó su renuncia a la secretaría de Agricultura de la Provincia y se incorpora en Febrero al INTA Regional Córdoba. Según indica Todo Agro, el nombre de su sucesor lo tiene bajo siete llaves el Ministro Sergio Busso. La decisión final la anunciará luego de consultarla con el Gobernador Juan

El anuncio fue hecho por el presidente del Consejo de Administración, Jorge Manera en el marco de la Fiesta Nacional del Producto Lácteo. El presidente de la Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral, Jorge Manera, anunció ampliaciones para las dos plantas lácteas por 25 millones de pesos. La información fue confirmada a El Diario del