CONFERENCIAS:
“Importancia de los lácteos para el crecimiento y desarrollo en niños y adolescentes”
Líneas temáticas:
– Lácteos y crecimiento en niños y adolescentes
– Efectos en la prevención de la desnutrición y obesidad infantil
– Beneficios en la mineralización ósea
EXPOSITOR
Dr. Rodrigo Valenzuela
Departamento de Nutrición, Facultad de Medicina
Universidad de Chile
-Nutricionista. Msc y PhD en Nutrición y Alimentos.
-Postdoctorado en la Universidad de Toronto.
-Académico en el Departamento de Nutrición – Facultad de Medicina – Universidad de Chile.
-Investigador en Nutrición y Salud, con especial énfasis en grasas y aceites en la Nutrición.
-Autor de más de 87 manuscritos científicos, editor, autor o co-autor de 18 capítulos de libros.
“Programas de Alimentación Escolar; una oportunidad de desarrollo nutricional y social”.
Líneas temáticas:
– La importancia de la Alimentacion Escolar
– La importancia de la leche en los PAE
– Los efectos de los PAE en la niñez, la salud, la educación, la ganadería y el desarrollo del país
EXPOSITOR:
Dimitris Mamay
Director de Cuentas Claves Centroamérica Norte y Alimentación para el Desarrollo (FfDO) de América – Tetra Pak
-Director de Operaciones Comerciales de Tetra Pak para Centroamérica desde 2009 y actualmente se desempeña como Director de Cuentas Claves de Centroamérica Norte y de Alimentación para El Desarrollo (Food for Development) para América.
-Diplomado en Ciencias Aplicadas e Ingeniería Industrial del Worcester Polytechnic Institute de Massachusetts, habiendo cursado estudios para ejecutivos en IMD, INCAE, ESADE, entre otros.
-Trabajó en distintas empresas multinacionales tales como, Royal Dutch Shell W.I., Reuters, Kraft, Phillip Morris, Plastiglas, SAB Miller, ocupando posiciones gerenciales y directivas en las áreas de Ventas, Mercadeo, Asuntos Corporativos y Recursos Humanos, Gerencia General y Dirección de Proyectos Estratégicos.
-Participó en la creación e implementación de Programas de Alimentación Escolar en Panamá y Ecuador.
